Análisis recientes de la economía del país, en especial los meses de abril y mayo, confirman una tendencia preocupante: las alzas en la canasta básica han superado la inflación general, afectando gravemente el poder adquisitivo de los hogares.
La canasta alimentaria ha registrado incrementos anuales superiores al 5% y en algunos meses del 2026 ha superado el 6%, manteniéndose por encima del Índice Nacional de Precios al Consumidor.
Información del diario El Economista, del martes, señaló que cada mexicano que vive en el entorno urbano necesitó de 4 mil 954 pesos para acceder a la canasta alimentaria y de bienes y servicios, un monto que creció más que la inflación en el periodo de abril, de acuerdo con la información divulgada por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).
En el ámbito urbano la canasta alimentaria se encareció en 8.3% anual, lo que impactó más en los recursos que necesitó una familia para satisfacer sus necesidades.
El reporte del Inegi mostró que, en el ámbito urbano, se necesitó de 2 mil 598 pesos en abril para acceder a la canasta alimentaria. En tanto, en las zonas rurales lo necesitado sumó mil 966 pesos en el cuarto mes del año.
El precio de la canasta alimentaria se encareció en 8.3% anual, mayor a la inflación de 4.4% anual reportada en el mismo mes, en medio de presiones inflacionarias en los precios de frutas y verduras.
El producto con precio al alza que más presionó el presupuesto familiar en el ámbito urbano fue el jitomate, cuyo precio llegó hasta 90 pesos el kilo en algunas zonas del país, en Puebla llegó a 75 pesos el kilo.
El encarecimiento es impulsado principalmente por frutas y verduras. Productos como el jitomate y el chile poblano han registrado fuertes incrementos. Para marzo de 2026, el costo de la canasta alimentaria en zonas urbanas superó los 2 mil 500 pesos mensuales por persona, mientras que en zonas rurales se acerca a los 2 mil pesos solo para alimentos básicos.
El Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Occidente (Iteso) reportó que, en los últimos ocho años, a abril 2026, la canasta básica se ha incrementado más del 66%, un aumento de dos tercios.
Analistas del CIIE de la UPAEP indicaron en sus investigaciones que una familia de cuatro personas con un solo salario mínimo no logra cubrir el costo mensual de la alimentación básica, situando a una gran parte de la población en vulnerabilidad.
Los factores principales son el aumento en los costos de producción, combustibles, fertilizantes y fenómenos climáticos que afectan la oferta. La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) advirtió sobre la posibilidad de que los alimentos se encarezcan hasta un 40% durante 2026.
El ITESO reveló que el costo de la canasta básica ha subido un 67% desde 2018 con la llegada de Morena. Hoy todo está caro y los sueldos no suben. El gasto mensual pasó de mil 500 a más de 2 mil 500 pesos. Productos como el jitomate aumentaron un 126%.
Las familias rozando la pobreza extrema la verán más difícil.
Todo está más caro y no hay señales de que vaya a bajar pronto.
Así que, a prepararse, apretarse el cinturón y ponerles más agua a los frijoles, porque todo indica que esta crisis va para largo.
La alimentación se está convirtiendo en todo un reto para la economía familiar.
De las anécdotas que se cuentan
En Zacatlán hay problemas ambientales que se van a agravar.
Arrasan con 85 hectáreas de la flora en cinco lotes concesionados a la minera Materias Primas Minerales de Ahuazotepec S de RL de CV en el municipio de Zacatlán. Ahora, la compañía intenta quedarse otra década en la región.
La filial de la estadounidense Covia Holdings Corporation presentó el 27 de marzo su Manifestación de Impacto Ambiental (MIA), para solicitar que les permitan operar por otros 10 años en Zacatlán, según la Gaceta Ecológica de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales.
Desde 2001, la superficie arbórea de cinco de los seis lotes de la filial de Covia Holdings Corporation perdió 85 hectáreas de la flora de la región, detallaron las revisiones satelitales de la organización internacional Vigilancia Forestal Mundial (GFW, por sus siglas en inglés).
La población está inconforme porque también afecta sus mantos freáticos. No se van a quedar callados.
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