Puebla, Puebla.— Con motivo de la temporada de Semana Santa, el Sistema Municipal DIF de Puebla Capital exhortó a la población a extremar precauciones en el consumo y manejo de alimentos, con el fin de prevenir enfermedades gastrointestinales.
A través del Gobierno de la Ciudad, encabezado por el presidente municipal Pepe Chedraui, y del DIF Puebla Capital, presidido por MariElise Budib, se hizo un llamado a las familias poblanas para procurar que los alimentos sean preparados, conservados y cocinados de manera adecuada, especialmente durante estos días en los que aumenta el consumo de pescados y mariscos.
La doctora Melisa Morán, adscrita a la Unidad Médica Integral de San Baltazar Campeche, recomendó que este tipo de productos se consuman el mismo día de su compra. En caso contrario, señaló que deben mantenerse refrigerados o congelados y evitarse su ingesta en crudo, pese a que algunos platillos así lo contemplen.
El especialista explicó que entre los principales síntomas de una enfermedad gastrointestinal se encuentran fiebre, dolor abdominal, náusea, vómito, diarrea y deshidratación. Precisó que estas manifestaciones pueden comenzar en las primeras 24 horas después de consumir alimentos contaminados, aunque también podrían presentarse hasta cinco días más tarde.
Ante cualquier malestar relacionado con una posible intoxicación alimentaria, pidió no recurrir a la automedicación y acudir cuanto antes con su médico personal para recibir atención adecuada y favorecer una recuperación oportuna.
Indicó que en la Unidad Médica Integral de San Baltazar Campeche se ofrece valoración médica, exploración física, diagnóstico y tratamiento con medicamentos del cuadro básico, además de atención acorde con las necesidades de cada paciente.
Para solicitar consulta o mayor información, las personas interesadas pueden acudir a la UMI de San Baltazar Campeche, ubicada en Avenida Eduardo Cue Merlo 201, o comunicarse al teléfono 222 214 0000, extensión 212, de lunes a viernes, en horario de 8:00 a 16:00 horas.
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Foto: Especial
Djs
