México.- Este fin de semana dará inicio la esperada edición San Valentín del Café & Chocolate Fest con la participación de más de 60 expositores que llegan del centro y sureste de México con café de especialidad y café de altura, exquisitos chocolates con alto porcentaje de cacao y deliciosos rellenos, productos artesanales como salsas, mieles, mermeladas, galletas, helados, postres y pastelillos, que en esta ocasión se presentan con temática del Amor y la Amistad: corazones, besos, ángeles, ositos, cupidos y más.
Te presentamos el Programa de Actividades Culturales Gratuitas.
Checa horarios y arma tu plan:
Sábado 7 y domingo 8 de febrero
- 13:30 Horas Cuenta Cuentos: La Temperatura del Amor. Dirección, actuación y animación de personajes: Lorna Rocío Contreras, miembro de la Red Internacional de Cuenta Cuentos A.C. Para niños menores de 12 años (Salón 15, PB).
- 13:30 Horas Taller Sensorial: Emociorama, para despertar tus sentidos con elementos de café, cacao y chocolate, con el profesor Carlos Alegría (Auditorio, 1er. Piso).
- 15:00 y 16:00 Horas Cata de Café: Contraste de Café, para distinguir entre un café de especialidad y uno comercial. Actividad patrocinada por Xantina Café (Auditorio, 1er. Piso)
- 15:00 y 16:00 Horas: Taller de Elaboración de Chocolate-Recibe cacao tostado y los ingredientes para elaborar tu propia barra. Aprende la molienda y moldea las figuras que desees. Imparte: Pedacito de Cielo (Salón 15, PB).
- 17:00 Horas: Chocolatería Literaria-Degustación de chocolates con una historia interactiva. Imparte: Fátima Galbós (escritora) y David Solorzano (Chef chocolatero) (Auditorio, 1er. Piso).
- 17:30 Horas: Conferencia: “Divulgación científica en materia de salud alimenticia, cacao y chocolate”. Imparte: I.Q. Alejandra Mendoza (Salón 15, PB).
- 18:00 y 19:00 Horas: Ceremonia de Cacao-Toma de cacao puro acompañada de sonidos, aromas y cantos; medicina ancestral para conectar con el corazón. Imparte: Jacqueline Andrade – Mujer Venado, Tarotista, Master Reiki, Sanadora.
Restricción para mujeres embarazadas y personas con problemas de corazón. Se recomienda hidratarse antes y después. (Auditorio, 1er. Piso)
- 18:30 Horas: Cafés Filosóficos – Foro para el diálogo y la reflexión sobre problemáticas de la vida cotidiana, desde una perspectiva crítica y comprensiva. (Auditorio, 1er. Piso).
Se sugiere inscribirse a la actividad de preferencia al llegar al Palacio de la Autonomía, ubicado en Lic. Primo de Verdad No. 2, casi esquina Moneda, Centro Histórico, CDMX.
Acceso a partir de las 11:00 horas y cierre a las 20:00 horas, cada día.
El Café & Chocolate Fest-Edición San Valentín es el plan perfecto para ir en pareja, con amigos o en familia. ¡Te esperamos en el festival más dulce de México!
Un porcentaje de la utilidad neta del Café & Chocolate Fest, se destina al Programa de Becas de la Fundación UNAM.
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