En Puebla el precio de la canasta básica alcanzó su máximo en esta mitad del año, se encuentra en 1765.50 pesos, este incremento fue impulsado por productos como huevo, pollo y bistec.
Pese a este aumento, el estado continua dentro de la lista de entidades con precios más accesibles en el país
De acuerdo con el monitoreo mensual de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC), el monto total representa un incremento de 3.5 por ciento respecto al mes inmediato anterior, cuando el costo fue de 1,705.50 pesos, lo que refleja una tendencia al alza que ha puesto presión sobre los hogares poblanos en medio de una inflación alimentaria persistente.
En este caso los productos de origen animal han incrementado el costo; el bistec de res encabezó la lista con un promedio de 228.25 pesos por kilo, seguido por la chuleta de puerco (137.27) y el pollo entero (70 pesos).
También se encarecieron productos básicos como el aguacate (91.88), el huevo (54.19), el pan de caja (51.92), el chile poblano (50.14), el aceite comestible (45.94), la manzana (45), el frijol (43.84) y la sardina en lata (40.54).
Puebla se mantuvo como uno de los estados con la canasta básica más accesible. Se ubicó en tercer lugar nacional, solo por debajo de Hidalgo (1,752) y Campeche (1,736). De manera opuesta algunas zonas del país, como la frontera y zona sur, la misma canasta básica alcanza los 2,000 pesos.
Sin embargo, hay algunos alimentos que se mantuvieron accesibles como:
Pasta para sopa: 12.06 pesos
Zanahoria: 18.81 pesos
Atún en lata: 23.94
Cebolla: 23.88
Jitomate: 27.41
Papa: 28.88
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