De acuerdo con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), se prevé un incremento hasta del 30 por ciento en ventas en el sector restaurantero por el Día de las Madres.
Se trata de una de las temporadas más importantes del año para el sector, debido a la arraigada tradición de celebrar a las madres de familia el 10 de mayo.
Estos son los puntos que se verán beneficiado son esta celebración:
-Centro Histórico de Puebla
-Angelópolis
-Cholula
-Atlixco
Hasta el día de hoy, los restaurantes ya cuentan con varias reservaciones para el 10 de mayo, por lo que se anticipa una jornada de alta actividad en el sector.
Cabe mencionar que hay varias estrategias y promociones en donde destacan:
-Menús especiales
-Buffets
-Cortesías
El sector de Franquicias también se verá beneficiado, en donde se espera una derrama económica de 2 millones de pesos, de acuerdo con la Red Mexicana de Franquicias.
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