Tehuacán, Pue.-Pese a que Tehuacán cuenta con un rastro municipal para el sacrificio de cerdos y reses, continúan prevaleciendo los rastros clandestinos, situación que representa un riesgo para la salud de la población, debido a que la carne que sale de estos domicilios particulares no cumple con las inspecciones sanitarias correspondientes, por lo que es necesario que autoridades actúen en consecuencia.