El precio del jitomate registra un fuerte incremento en el país, alcanzando hasta más de 98 pesos por kilo en la capital, de acuerdo con monitoreos de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
Este aumento ocurre en medio de un entorno inflacionario que, según el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), se ubicó por arriba del 4 por ciento en marzo, impulsado principalmente por el encarecimiento de frutas y verduras. En el caso del jitomate, su precio se elevó más de 42 por ciento en ese periodo.
Especialistas señalan que la diferencia entre lo que recibe el productor y lo que paga el consumidor es considerable, ya que el producto puede venderse en origen a bajo costo, pero se encarece en la cadena de distribución, especialmente en puntos de venta y supermercados.
Ante este panorama, el gobierno federal acordó con empresarios y tortilleros mantener vigente el Paquete Contra la Inflación y la Carestía (Pacic), con el objetivo de que los 24 productos de la canasta básica no superen los 910 pesos, pese a las presiones inflacionarias.
No obstante, el alza en productos clave como el jitomate y la tortilla continúa impactando el bolsillo de los consumidores.
¿Buscando más noticias hoy en Puebla? Sigue leyendo en nuestro portal para mantenerte informado.
Foto: Especial
cdch
