Del 11 al 14 de septiembre se llevará a cabo el Encuentro Gastronómico “Chignahuapan es sabor” de 10:00 a 20:00 horas, en la Plaza de la Constitución.
En dicho evento participarán chefs y cocineros internacionales incluyendo países como Ecuador, Costa Rica, Marruecos, Chile, Argentina, Argelia, República Checa, Rumania, Colombia, Hungría, Bulgaria, Rusia, Turquía y El Salvador y por su puesto del municipio.
Los visitantes podrán degustar de parrilladas, de la tradicional barbacoa de hoyo, chicharrón prensado, tlacoyos rellenos de alverjón, pan relleno de higo, frutas deshidratadas, licores de frutas, pero también de platillos dulces y salados internacionales.
Además, se han organizado talleres de cocina para todos los niveles, degustaciones que celebran los sabores de Puebla y del mundo, exposición de artesanías, productos gourmet y utensilios especializados, así como espectáculos culturales que enriquecerán la experiencia gastronómica.
Autoridades municipales esperan recibir al menos a 10 visitantes en este evento gratuito.
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