El costo de la vida en México sigue presionando el bolsillo de las familias, particularmente en lo que respecta a los gastos más básicos. Datos recientes del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) muestran que durante marzo una persona necesitó cerca de 4 mil 940 pesos al mes en zonas urbanas y 3 mil 353 pesos en áreas rurales para cubrir necesidades esenciales como alimentación, transporte y servicios.
Una de las principales conclusiones del reporte es el peso que tiene la comida dentro del gasto total. Más de la mitad del ingreso se destina únicamente a la compra de alimentos. En las ciudades, la canasta alimentaria alcanzó un costo de 2 mil 571 pesos, mientras que en comunidades rurales fue de mil 940 pesos. Esto refleja que, independientemente del lugar, alimentarse sigue siendo la prioridad, pero también uno de los rubros más afectados por el alza de precios.
El problema se agrava porque los productos básicos están subiendo por encima de la inflación general. Mientras que en marzo la inflación se ubicó en 4.6%, el costo de la canasta alimentaria aumentó 5.6% en zonas urbanas y 6.1% en zonas rurales. En términos prácticos, esto implica que el dinero rinde menos cuando se trata de comprar lo indispensable.
En el desglose del gasto familiar, la alimentación concentra la mayor parte del incremento. En comunidades rurales, hasta 90% del gasto está enfocado en comida, mientras que en las ciudades ronda el 86%. Esto deja poco margen para cubrir otras necesidades como transporte, vivienda o salud, lo que complica aún más la economía doméstica.
Entre los productos que más han encarecido destaca el jitomate, cuyo precio se disparó más de 126% anual. A esto se suman aumentos en la carne de res, la leche y los alimentos preparados fuera de casa, lo que afecta tanto a quienes cocinan en casa como a quienes dependen de comida comprada por cuestiones de tiempo o trabajo.
Especialistas señalan que este comportamiento en los precios de alimentos suele tener un impacto más fuerte en los sectores de menores ingresos, ya que destinan una mayor proporción de su dinero a este rubro. Cuando los alimentos suben, las opciones se reducen: comprar menos, buscar productos más baratos o sacrificar otros gastos necesarios.
Las cifras del Inegi se basan en las llamadas Líneas de Pobreza por Ingresos, un indicador que estima cuánto necesita ganar una persona para cubrir lo básico. Si el ingreso está por debajo de ese nivel, se considera que no alcanza para satisfacer necesidades esenciales como alimentación, transporte o servicios básicos.
Después de la comida, otros gastos que siguen en la lista son la vivienda —incluyendo luz, agua y mantenimiento—, así como ropa y calzado, que suelen tener mayor peso en zonas rurales. En las ciudades, en cambio, el transporte y las comunicaciones representan una carga adicional importante.
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