Un incremento del 5. 1 por ciento se registró en el primer cuatrimestre de 2026 en el costo de la Canasta Básica en Puebla, que está formada por 44 productos
Los alimentos más afectados son: el chile poblano, el jitomate y el chile jalapeño, que reportaron los mayores incrementos, de acuerdo con la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC).
De acuerdo con el organismo, la entidad arrancó enero con un costo de mil 763 pesos en su despensa básica, mientras que para abril esta cifra se elevó a mil 853 pesos, es decir, un aumento de 90 pesos en apenas cuatro meses, lo que refleja una presión sostenida en el gasto de los hogares.
Es así como abril se coloca como el mes con el costo más alto en lo que va de 2026.
Lo anterior responde a que la mitad de los productos que integran la canasta básica en Puebla registraron incrementos en sus precios, lo que implica una presión directa sobre el consumo cotidiano de las familias, particularmente en alimentos esenciales.
Además de estos alimentos frescos, la ANPEC reportó aumentos en otros productos de consumo frecuente como la sardina, el atún, el aceite, el frijol, la leche, el arroz, el limón, la gelatina, el café, la sal de mesa y la avena, lo que evidencia un encarecimiento más amplio en productos de la despensa básica.
Puebla se mantiene como la segunda entidad con la canasta básica más económica del país, encima de Campeche, en donde el costo se ubica en mil 698 pesos.
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Foto Archivo
LMR
