Con la participación de 17 panaderías, del 4 al 6 de enero se llevará a cabo la Feria de la Rosca de Reyes en la localidad de San Rafael Comac, en donde se espera el arribo de más de 15 mil personas para disfrutar de este pan de temporada.
La presidenta municipal de San Andrés Cholula, Guadalupe Cuautle Torres presentó la octava edición de la Feria de la Rosca, la cual ofrecerá este delicioso pan en diferentes tamaños y sabores, desde las roscas rellenas de crema y nuez hasta las tradicionales.
“Estamos iniciando una de las temporadas más bonitas, esta feria es de gran tradición para nuestro municipio y es parte importante porque vecinos y vecinas de diferentes municipios acuden a San Rafael Comac para adquirir sus roscas, las más ricas”.
La alcaldesa sanandreseña detalló que esperan obtener una derrama económica de hasta 2 millones de pesos, lo cual se quedará para los panaderos de esta comunidad, quienes mantienen la elaboración de este pan de forma artesanal y con hornos de piedra, lo que permite tener un sabor más delicioso.
Habrá además roscas para todos los bolsillos ya que se podrá encontrar rosca individual desde los 60 pesos hasta los 600 pesos, esta feria estará lista en un horario de 9:00 a 22 horas.
En esta ocasión para lograr que los panaderos tengan una mejor venta, se contará con un punto adicional en la 14 oriente en el corredor artesanal y los días 3, 10 y 11 de enero se podrá encontrar el sabor de estas panaderías.
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Foto: Especial
cdch
