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Val'Quirico se encuentra en el municipio de Tetlatlahuca, Tlaxcala, a 18 km de la ciudad de Tlaxcala, 24 km de Puebla y 113 km de la Ciudad de México. Su nombre significa “Valle de Quirico” y está inspirado en el pueblo italiano de San Quirico d'Orcia, en la región de Toscana.
Fue inaugurado en 2014 como un complejo turístico y residencial, construido sobre los vestigios de una antigua hacienda porfiriana.