Tehuacán, Pue.-Autoridades municipales dieron a conocer la cartelera oficial del Festival del Mole de Caderas 2025, que se desarrolla del 17 al 26 de octubre en donde se tendrán diversos eventos culturales, artísticos con la participación de más de 47 talentos locales y una verbena popular en donde se ofertará el platillo tradicional a 120 pesos para que aproximadamente 700 personas lo puedan degustar.
Será este sábado cuando inicien las actividades del festival con el decreto y ritual del Mole de Caderas a la 10:00 horas en la explanada del palacio municipal y a las 20:00 horas la presentación musical de Los Ángeles Azules.
Los eventos que se tienen programados durante estos siete días, son totalmente gratuitos, pero en el caso de la presentación de Los Ángeles Azules, se les esta pidiendo a los asistentes que donen un kilo de alimentos no pereceros como arroz, lentejas, frijol, atún, entre otros para que se pueda apoyar a las familias damnificadas por las lluvias en varios municipios de la Sierra Norte poblana.
El alcalde, Alejandro Barroso Chávez invitó a vivir esta celebración de la temporada gastronómica del Mole de Caderas que esta llena de sabor, música, identidad y tradición, en la cual se prevé una derrama económica de 40 millones de pesos.
Comentó que el 21 de octubre se contará con la presencia del gobernador de Puebla, Alejandro Armenta Mier, el cual asistirá al tradicional ritual de la matanza.
Para el 22 del mismo mes se desarrollará la verbena popular en el Parque El Riego, en donde el costo del platillo del Mole de Caderas será de 120 pesos y se espera atender entre 700 y 800 personas, para que también puedan saborear este exquisito y emblemático platillo de Tehuacán.
Agregó que se estima la asistencia de más de 20 mil personas, pero en esta edición del festival se espera elaborar una estadística más precisa de los visitantes en coordinación con los prestadores de servicios.
El cierre de este Festival estará a cargo del dueto Río Roma, pero también se contará con la presentación del grupo Aroma, Acerina y su Danzonera, danza folklórica Tehuacán, Mariachi México de Carlos Lara y Banda Tierra Mixie.
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Foto: Yomara Pacheco
cdch
