Tehuacán, Pue. El sector porcicultor de la región de Tehuacán enfrenta un escenario complejo derivado de problemas sanitarios recurrentes y factores internacionales como es la Guerra que se registra en Medio Oriente, lo cual podrían impactar el precio de los insumos, lo que representa uno de los principales retos para los productores en este año.
El presidente de la Unión Ganadera Regional de Porcicultores, Omar Pulido Lezama, señaló que actualmente el gremio mantiene vigilancia constante ante la presencia de enfermedades que afectan de manera periódica a los animales, principalmente un virus respiratorio y otro de tipo digestivo que provoca diarreas, generando pérdidas económicas importantes.
Indicó que el control sanitario representa un desafío permanente para los productores, ya que estas afectaciones reducen el rendimiento de los animales, incrementan los gastos en medicamentos y elevan los costos de producción, situación que impacta directamente la rentabilidad de las granjas.
A este panorama se suma la incertidumbre generada por el contexto internacional, especialmente por la tensión comercial relacionada con Estados Unidos y la región de Medio Oriente, lo que podría provocar un incremento en los precios de materias primas utilizadas para la alimentación de los cerdos.
De acuerdo con el representante del sector, el alimento representa aproximadamente el 80 por ciento del costo total de producción, por lo que cualquier variación en el precio de los granos e insumos impacta directamente en la economía de los porcicultores. Se estima que, de registrarse aumentos en los precios internacionales, los costos podrían incrementarse entre un 5 y 10 por ciento en el corto plazo.
Explicó que, por ahora, algunas empresas aún cuentan con inventarios adquiridos a precios anteriores, lo que permitirá mantener cierta estabilidad durante uno o dos meses; sin embargo, advirtió que, si las condiciones internacionales continúan, los nuevos pedidos podrían llegar con incrementos que irían del 50 al 60 por ciento.
Otro factor que genera preocupación es la disminución en el movimiento de trenes utilizados para el traslado de insumos, situación que podría complicar la logística de abastecimiento y provocar retrasos en la llegada de materia prima.
Ante este panorama, los porcicultores se mantienen atentos al comportamiento del mercado y a la evolución de los factores sanitarios e internacionales, ya que cualquier variación podría impactar no sólo a los productores, sino también al precio final de la carne de cerdo para los consumidores.
El sector señaló que continuará implementando medidas preventivas para reducir riesgos sanitarios y buscar alternativas que permitan mantener la estabilidad de la producción en la región.
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Foto: Yomara Pacheco
cdch
