Trabajadores de Starbucks planean huelga en pleno Día de la Taza Roja

Por diegoantonio , 5 Noviembre 2025
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El sindicato Starbucks Workers United anunció una huelga en al menos 25 ciudades el 13 de noviembre si no se logra un avance en la firma de un contrato laboral.
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Ciudad de México, México. — Los miembros del sindicato  Starbucks Workers United votaron esta semana a favor de iniciar una huelga en varias sucursales de  Starbucks en Estados Unidos el próximo 13 de noviembre, si no se concreta antes de un acuerdo contractual.

La fecha coincide con la campaña anual de la empresa de las tazas rojas reutilizables gratuitas , conocida como el “Día de la Taza Roja”, habitualmente uno de los días más activos para la compañía.

Aunque no se especificó cuántos locales se verán afectados, el sindicato apuntó que trabajadores en al menos 25 ciudades planean participar en la huelga, y que podrían sumarse más ubicaciones si no se observa “un progreso sustancial” hacia un contrato.

Actualmente, unas 550 de las aproximadamente 10 000 sucursales de Starbucks en Estados Unidos están sindicalizadas. Desde 2021 ha aumentado la sindicalización, aunque en septiembre la empresa cerró 59 tiendas sindicalizadas como parte de una reestructuración mayor.

La empresa y el sindicato aún no han concretado un contrato laboral. En diciembre de 2023, Starbucks prometió firmar un acuerdo hasta finales de 2024, pero tras la salida del director general  Laxman Narasimhan y la llegada de su sucesor  Brian Niccol , el proceso ha sido catalogado por el sindicato como estancado.

Starbucks expresó su decepción por la decisión de convocar huelga en lugar de continuar negociando. En un comunicado, la portavoz  Jaci Anderson afirmó que “cualquier acuerdo necesita reflejar la realidad de que Starbucks ya ofrece el mejor trabajo en el comercio minorista, incluyendo más de 30 dólares por hora en promedio en salario y beneficios para los socios”.

En una carta dirigida a los empleados, la directora de socios  Sara Kelly detalló que el sindicato ha propuesto un aumento salarial inmediato del 65 % y de hasta 77 % en un plazo de tres años, además de pagos extra por multas de semana o promociones. Kelly sostuvo que algunas de las demandas también podrían afectar significativamente las operaciones normales de la cadena, por ejemplo permitir a los trabajadores suspender pedidos móviles si la tienda está ocupada.

Por su parte, los baristas afiliados señalan que no siempre logran las 20 horas semanales necesarias para acceder a los beneficios de la empresa. También critican que Niccol recibió un paquete salarial de 95,8 millones de dólares en 2024, que incluía 75 millones en acciones, aspecto que contrasta con el salario inicial de 15,25 dólares por hora en muchos estados.

“Nuestra lucha es realmente para hacer que los trabajos en Starbucks sean los mejores trabajos en el comercio minorista. Ahora mismo, solo es el mejor trabajo en el comercio minorista para Brian Niccol”, expresó Jasmine Leli, barista con tres años de experiencia y capitana de huelga en Buffalo, Nueva York.

La convocatoria de huelga se vincula con acciones laborales previas: en 2023, miles de trabajadores en más de 200 tiendas se abstuvieron de trabajar en el Día de la Taza Roja, y el año pasado una huelga de cinco días antes de la Navidad cerró 59 tiendas en Estados Unidos.

En su carta interna, Kelly aclaró que la mayoría de las sucursales propias de Starbucks, así como unas 7 000 ubicaciones con licencia en aeropuertos u otros espacios, permanecerán operativas aun si la huelga se lleva a cabo.

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Foto Cortesía 

Djs

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