Los colorantes sintéticos se encuentran en una gran cantidad de alimentos, para hacerlos más atractivos y brillantes. No obstante, algunos -como el rojo número 3- representan un riesgo para la salud humana por estar ligados al desarrollo de cáncer. En búsqueda de una alternativa de sustitución, investigadores de la BUAP generaron pigmentos microencapsulados de la cáscara de Renealmia alpinia, los cuales no generan efectos nocivos a la salud y disponen de compuestos antioxidantes. 

El impacto de la explosión registrada la mañana de este martes 16 de septiembre en el Puente de la Concordia, en Iztapalapa, sigue cobrando víctimas. La Secretaría de Salud de la Ciudad de México (Sedesa) actualizó su reporte a las 10:00 horas, confirmando que ya son 17 las personas fallecidas a consecuencia del siniestro.

En su informe, la dependencia detalló que 35 lesionados permanecen hospitalizados bajo atención especializada, mientras que otras 31 personas, tras recibir cuidados y valoraciones médicas, han podido regresar a casa.

México.- Las emisiones volcánicas ricas en compuestos halogenados que tengan la capacidad de llegar a la estratósfera pueden dañar la capa de ozono que protege a la Tierra, consideró la investigadora alemana Nicole Bobrowski, investigadora en el Instituto Nacional de Geofísica y Vulcanología (INGV) en el observatorio Etneo, sección de Catania, Italia, quien participó en la más reciente edición del ciclo de conferencias Panorama Actual de las Ciencias Atmosféricas y del Cambio Climático, organizado en la UNAM.

Guadalajara, Jal.- En el marco de las Fiestas Patrias en Guadalajara, Jalisco, la controversial cantante estadounidense, Ángela Aguilar, ofreció un concierto gratuito junto a su padre, Pepe Aguilar, y su hermano, Leonardo Aguilar, donde la multitud se organizó para empezar a abuchearla. 

Atlixco, Pue,. Este municipio celebró la noche del 15 de septiembre con una de sus ceremonias del Grito de Independencia más concurridas de los últimos años.

Por cuarta ocasión consecutiva la alcaldesa Ariadna Ayala encabezó el acto. Desde el balcón del palacio local de gobierno ondeó la bandera nacional y entonó los nombres de los héroes de la patria, arrancando vítores de la multitud.

México.- María de los Ángeles Verde Ramírez y Ramsés Alejandro Miranda Gamboa, integrantes del Grupo Espeleológico Universitario (GEU), de la Asociación de Montañismo de la UNAM, encabezan el proyecto de exploración de cuevas en la Sierra Negra, de Puebla, el cual fue uno de los seleccionados por la Union Internationale de Spéléologie (UIS) para recibir una subvención en el marco de la convocatoria Speleological Events Support 2024.

Puebla, Pue.- En las últimas 24 horas en el volcán Popocatépetl se detectaron 49 exhalaciones de baja intensidad acompañadas de vapor de agua, otros gases volcánicos y ocasionalmente ligeras cantidades de ceniza.

Adicionalmente, se contabilizaron 205 minutos de tremor de baja amplitud (135 de alta frecuencia y 70 de tipo armónico). 

Tlacotepec, Pue.- En el marco del bloqueo vial llevado a cabo por habitantes de la comunidad de San Marcos Tlacoyalco, en el municipio de Tlacotepec de Benito Juárez, autoridades del ayuntamiento de esta localidad cancelaron el tradicional evento del Grito de Independencia. 

México.- A tan solo 24 horas de iniciado el plazo de inscripción para el Sorteo de Preventa Visa de la Copa Mundial de la FIFA 26, la FIFA ha recibido una impresionante cantidad de solicitudes de todo el mundo, con más de 1,5 millones de aficionados de 210 países inscritos.

Alcaldes y alcaldesas de la región de Texmelucan llevaron a cabo la conmemoración del 215 aniversario del inicio del Movimiento de Independencia, en el que recordaron la importancia de este evento que marcó un antes y un después en la vida de los mexicanos.

Los eventos posteriores a las arengas, se realizaban sin incidentes.

En Texmelucan, Juan Manuel Alonso se concretó a recordar a los héroes y heroínas, en apenas unos cuantos minutos, para luego dar paso a la quema de juegos pirotécnicos y el baile popular.