Tlaxcala, Tlax.- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) reunió a 30 restaurantes en el festival gastronómico “Tlaxcala se Cocina Aparte”.
Dicho evento que se llevó a cabo este viernes siete de noviembre es un encuentro donde establecimientos locales presentaron desde cocina tradicional hasta propuestas contemporáneas que mostraron la riqueza culinaria del estado.
El evento fue inaugurado por la titular del Patronato, Rosa Elena Nava García, y el presidente de la CANIRAC, Javier Zamora Ríos, desde el Teatro del Pueblo del Recinto Ferial.
Quienes destacaron la importancia de impulsar al sector restaurantero y promover nuevas experiencias gastronómicas para habitantes y visitantes, cabe señalar que este evento fue con causa.
Dicha actividad ofreció a los presentes una experiencia culinaria única con eventos dedicados a los sabores más representativos de la entidad, en un ambiente de celebración que combina tradición, talento local y convivencia familiar.
Hacienda Soltepec participó junto a grandes restaurantes, celebrando los sabores, aromas y tradiciones que distinguen a nuestra tierra.
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