Atlixco, un encantador Pueblo Mágico en Puebla, es conocido por su rica historia, hermosos paisajes y vibrante cultura, ofreciendo diversas actividades y festivales a lo largo del año.
Por otro lado, la gastronomía de Atlixco es rica y variada, destacando platillos como el consomé, la cecina atlixquense, y una variedad de moles y adobos. Las bebidas típicas incluyen el atole de arroz y el chileatole, que complementan la experiencia culinaria de este Pueblo Mágico.
En esta ocasión nos centraremos en una parte muy importante de la gastronomía de este lugar, los helados.
Al ser un destino turístico en donde el clima es bastante agradable se apetece un delicioso helado.
En el centro del municipio existe un carrito conocido como Helados Real de Atlixco, atendido por una familia que desde hace más de dos décadas experimenta con aromas y recuerdos convertidos en postres.
Dentro de su menú también hay sabores como;
- Tierra mojada (petricor)
- Hojas de libro
- Cedro
- Caoba
- Ponche
- Lavanda
- Cempasúchil
- Copal
- Barro rojo
Otro lugar donde probar ricos helados es en Ximitl que ofrece sabores innovadores como chile en nogada y Gelateria italiana en el zócalo te deleita con opciones cremosas como stracciatella y ferrero.
Descubre la autenticidad de los helados artesanales y ricos en este encantador destino, creando momentos dulces y memorables que hacen de Atlixco un lugar único para los amantes de los helados.
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Foto Archivo
LMR
