Tlapanalá, uno de los municipios poblanos con notable belleza natural e historia arqueológica, se prepara para la llegada de su Feria del Cacahuate.
Este evento anual no solo destaca los beneficios de este fruto seco, sino también la importancia que desempeña como fuente de ingresos para la mayoría de los habitantes del municipio.
Se llevará a cabo el próximo 7 de diciembre en donde participarán más de 40 expositores que presentarán productos elaborados con cacahuate. Además, se realizarán distintas actividades, de acuerdo con Leonardo Pérez Rosas, organizador.
Se realizará de las 11:00 a las 19:00 horas
El objetivo es que la gente se divierta y se lleve a casa cacahuate en sus diferentes preparaciones cono mantequilla, dulces, salsas o memelas.
El cacahuate tostado es lo que más adquiere la gente, aunque también se vende hervido. Quienes lo prefieren crudo para prepararlo en casa también lo solicitan, además de las presentaciones enchilada, salada y en botana.
Según el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), México produce más de 100 mil toneladas de cacahuate al año, siendo Puebla uno de los principales contribuyentes junto con el estado de Morelos.
El cacahuate contiene propiedades saludables que combaten o previenen males como anemia, colesterol y problemas cardiacos, ya que son ricos en minerales como calcio, hierro, magnesio, potasio y vitaminas.
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