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A partir del 17 de noviembre, el precio del pan en Puebla registrará un nuevo incremento. De acuerdo con Juan Pérez Martínez, presidente de la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan (UPMIPAN), el pan de dulce aumentará un peso, mientras que la torta subirá un peso con 50 centavos.
El ajuste, explicó el dirigente, responde al incremento en los costos de producción, que incluyen insumos como la harina, el gas y la energía eléctrica.
Panaderos locales señalaron que el alza busca mantener la viabilidad de los negocios ante el encarecimiento de la materia prima.
Foto: Especial
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