Distinción

Este 2026 la taquería poblana Los Camellos obtuvo la distinción de la Guía Michelin, con más de una década que avala su triunfo. 

El establecimiento está ubicado en la calle 24 Sur 703-B, en donde llevan más de diez años deleitando a sus clientes. 

De acuerdo con la Guía Michelin, sus tacos árabes están envueltos en pan esponjoso, así como los tacos al pastor y sus cemitas tostadas con queso fundido.

Para ser considerado en la Guía Michelin en México, es fundamental que los inspectores evalúen la calidad de la cocina de un restaurante, lo que incluye visitas anónimas y un riguroso proceso de selección.

Con el talento de sus egresados la Universidad de las Américas Puebla (UDLAP) se posiciona en la escena gastronómica y empresarial del país pues aparecen dentro de la categoría Bib Gourmand y Restaurantes recomendados.