El saltamontes hoja, conocido científicamente como Stilpnochlora couloniana, es un insecto originario de Cuba. Este katídido se caracteriza por su apariencia que imita una hoja, lo que le ayuda a camuflarse en su entorno.
Se alimenta exclusivamente de hojas de árboles como robles y manzanos, y su comportamiento es generalmente dócil, lo que lo convierte en una mascota popular.