Como reza el dicho, si somos lo que comemos, más nos valdría ser un puñado de nueces y un aguacate, ya que consumir este tipo de productos, en lugar de otros de origen animal, reduce los riesgos de muerte y problemas de salud como enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2.
La anterior es la conclusión de una revisión sistemática, publicada en la revista BMC Medicine. La idea no es nueva, pero sí contundente, pues resume y armoniza la literatura científica anterior.
