Considerado como uno de los platillos más representativos de la gastronomía mexicana, así como de las fiestas patrias por sus colores verde por el perejil, blanco de la nogada y rojo de la granada que hacen alusión a la bandera de México, el chile en nogada se ha convertido en un sinónimo de tradición, sabor e historia a través de los años.

Puebla, Pue.- En la conferencia mañanera del gobernador Alejandro Armenta Mier, el director del Instituto de Capacitación para el Trabajo del Estado de Puebla (ICATEP), Alfonso Aguirre, anunció que el 25 y 26 de septiembre la capital poblana será sede de la 1ra Competencia de Automatización Industrial del Sur-Sureste. 

Este 2025 el Gobierno Federal otorgó una semana más de vacaciones a maestros y alumnos, es por eso que miles de personas aprovecharon esta iniciativa y viajaron a otros estados de la República, para disfrutar de estos días de descanso. 

De esta manera, el lunes primero de septiembre iniciaron las clases en educación básica y formalmente comenzó el ciclo escolar 2025-2026.

Cuautlancingo, Pue.- Debido al exceso de lluvias registradas en las últimas semanas y por la mala calidad de los materiales con los que se construyó el Centro Integral de Servicios, inaugurado en 2021, una parte del techo se reblandeció y se precipitó sin que haya personas lesionadas.

Existe un plan de rehabilitación para remodelar el edificio. Sin embargo, por irregularidades en la adquisición del predio no han podido iniciar los trabajos, dice el comunicado emitido por el ayuntamiento de Cuautlancingo.

Puebla, Pue.- Si bien las tecnologías fotovoltaicas y de baterías tienen avances importantes, aún existen limitaciones relacionadas con la densidad de energía, degradación a largo plazo y sostenibilidad de los procesos de fabricación. En el caso particular de los sistemas termoeléctricos, el desafío es incrementar su rendimiento, sin comprometer su estabilidad mecánica y química.

Esta mañana, The Weeknd emocionó a sus seguidores mexicanos al anunciar su regreso al país para ofrecer dos conciertos como parte de su gira ‘After Hours Til Dawn’, en la que contará con la participación especial de Anitta.

San Pedro Cholula, Pue.- ¡La música y la alegría siguen encendiendo la edición número 75 de la Gran Feria de Cholula! El Gobierno Municipal, encabezado por la presidenta Tonantzin Fernández, continúa ofreciendo una cartelera llena de cultura, tradición, gastronomía y espectáculos para que familias y visitantes disfruten de momentos inolvidables.

Ciudad de México.- A través de un comunicado, la FIFA anunció los precios y las fechas para las fases de venta de boletos para el Mundial 2026, los cuales van a ir desde los $1,123 pesos, para partidos de la fase de grupos, y hasta $125,000 pesos, aunque estos serán para los asientos más exclusivos de la final. 

La Coordinación Nacional de Protección Civil (CNPC) reportó que el sistema meteorológico denominado “Lorena” ha evolucionado a tormenta tropical. 

Actualmente, se localiza a 205 km al oeste-suroeste de Cabo San Lázaro y a 285 km al sur-suroeste de Punta Abreojos, en Baja California Sur.

“Lorena” presenta vientos sostenidos de 110 km/h con ráfagas de hasta 150 km/h, y se desplaza en dirección noroeste a 13 km/h, según los informes oficiales. 

La Fiscalía General de la República (FGR) a través de su Fiscalía Especializada de Control Regional (FECOR) en Puebla, obtuvo vinculación a proceso de Roberto “N” por su probable responsabilidad en la comisión del delito de posesión ilícita de hidrocarburo. 

Derivado de una denuncia ciudadana en la que se informó que en un establecimiento ubicado en el km 12 220 de la Carretera Tehuacán-Orizaba, en el municipio de Chapulco, al parecer se comercializaba con hidrocarburo de procedencia ilícita.