Por cesar , 18 Enero 2026

Hoy día, la ‘democratización’ de las alergias se generaliza en todo el mundo pues existe un caldo de cultivo ambiental y social que disparó el número de casos y hay presencia de nuevos agentes alérgenos.

Lo anterior se debe al cambio climático, la contaminación, la globalización y los hábitos de vida occidentales que avivaron en todo el planeta un incremento de las reacciones exageradas del sistema inmune a sustancias no nocivas.

Por cesar , 18 Enero 2026

A fuego lento se cocina la memoria de un pueblo. En el vaivén del humo y el maíz, en el tiempo que exige la tierra y en las manos que repiten gestos antiguos, la comida mexicana se revela como herencia viva. No es solo sustento: es relato, es raíz, es la forma en que una comunidad se nombra y se reconoce cada vez que se sienta a la mesa.

Por claudia , 15 Enero 2026

Literal: Eso no lo haría, ni Obama.

Con gran asepsia política y un tacto, digamos, impecable, Pavel Gaspar Ramírez logró sacar con éxito la elección de Germán Reyna y Herrero como Auditor Superior de Estado de Puebla.