Cuerpo de la Nota
Atlixco. -En éste pintoresco pueblo mágico una familia local mantiene viva la tradición de elaborar durante más de 50 años hojaldras en un horno muy característico.
De acuerdo con René Bravo, integrante de ese clan, el espacio para cocinar el pan tradicional de la época de Todos Santos, fue una idea de sus abuelos la cual pasó de generación en generación.