Platillos

La Navidad es una temporada única por sus colores y sabores que transportan a calor de hogar. Hay sabores muy característicos que representan la esencia de la temporada y si aún no sabes que cenar en esta Nochebuena aquí podrás conocer 5 platillos que no pueden faltar en tu mesa. 

Esta lista combina tradición, sabor y versatilidad para garantizar el éxito de tu cena.

1.- Romeritos con mole

Taste Atlas es una plataforma global que se dedica a documentar y celebrar los sabores tradicionales del mundo. Fundada por Matija Babić en 2018, y se ha convertido en una referencia para quienes buscan descubrir y disfrutar de la gastronomía de diferentes rincones del planeta.

Cuenta con una base de datos con más de 10,000 platillos tradicionales y 6,000 ingredientes de todos los continentes, así como un mapa interactivo para ubicar los platos típicos de cada región. 

Tehuacán, Pue.-Durante el cuarto día del Festival del Mole de Caderas, el parque El Riego fue escenario de la verbena popular, la cual registró una gran participación de ciudadanos y familias que pudieron degustar de este exquisito, así como emblemático platillo de temporada.